Ensaladas súper delis con aguacate

Recetas de ensaladas con aguacate que querrás probar. Por: Dafne Maldonado

Ensaladas súper delis con aguacate

¿Te gusta mucho el aguacate? Mira estas recetas de ensaladas que incluyen aguacate que querrás preparar ahora mismo. ¡Súper deli!


-Ensalada caprese con aguacate

2 Tazas de arúgula fresca

1/2 Aguacate cortado en tiras

1 Albahaca

1 Jitomates

Sal y pimienta negra al gusto

3 Rebanadas de queso mozarella

1 Cda. de aceite de oliva extra virgen


¡Combina todo!

Ensalada Caprese

 

-Ensalada pepino, aguacate y tomates cherry

1 Pepino

4 Tomates cherry

1 Aguacate maduro

1/4 Cebolla morada

1/4 Taza de cilantro

1 Limón

Sal y pimienta al gusto

2 Cucharadas de acite de oliva extra virgen


¡Combina todo!

 

Ensalada Pepino



-Ensalada de pollo con aguacate, mandarina y arándanos

1 Pieza de pechuga de pollo

2 Aguacates

1 Taza espinaca baby

1/2 Taza de arándanos secos

1 Naranja

1 Cda. de semillas amapola

1 Cda. de sal

1/4 Taza de aceite de canola

1/4 Taza de aceite de oliva

3/4 Taza de almendras tostadas

1/4 Taza de jugo de naranja


¡Combina todo!

 

Ensalada de pollo


-Ensalada de espárragos con aguacate

300gr Espárragos cortados

2 Cucharadas de aceite de oliva

2 Dientes de ajo

1/2 Cda. de semillas de alcaravea

1 Taza de frijoles cocidos (pueden ser de lata)

50gr Espinaca Baby

1 Aguacate

1/4 Taza de almendras tostadas

1 Cucharada de jugo de limón

Sal y pimienta al gusto


¡Combina todo!

Ensalada con espárragos

 


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